segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

O Trigo !!!

Alguns historiadores dizem que o grão de trigo foi um dos primeiros cereais a serem plantados, ainda no início da agricultura, por volta de 10000 a.C..

Porém ele ganha destaque na alimentação e na culinária por volta de 4000 a. C. pelos egípcios que observaram o desempenho da fórmula do pão.

Também este povo elaborou as primeiras pedras moedoras de trigo para a fabricação da farinha e os primeiros fornos para assar o pão.

Propriedades do Mel

O mel é um saboroso alimento fabricado pelas abelhas que extraem o néctar das plantas. Ele foi o primeiro adoçante natural que o homem já utilizou, porém a partir do século XX ele começou a ser “substituído” pelo açúcar. Porém atualmente, com as descobertas cientificas percebeu-se um retorno gradativo do consumo, devido diversos benefícios encontrados na sua composição.

 O mel é um alimento altamente estável e energético a sua ingestão permite uma alimentação imediata e intensiva de todo o sistema muscular, em especial os músculos do coração, através da glicose invertida. O sabor e a coloração variam conforme a florada, porém, as propriedades terapêuticas estão presentes em qualquer tipo de mel puro que pode ser consumido com cereais, leite, iogurte, frutas, bolachas e é claro, com uma saborosa fatia de pão.

Conheça um pouco mais sobre a maça

A maçã é uma das frutas mais consumidas no mundo, devido a sua facilidade de cultivo, por ser uma fruta muito saborosa e ter um considerável valor nutritivo.

Uma maça que pesa em torno de 100 gramas possui cerca de 55 calorias, 1,5 gramas de fibras e composta por 85% de água. Ela é muito utilizada para a fabricação de sucos, doces e é claro naturalmente.

O consumo diário da maça traz muitos benefícios a nossa saúde, como por exemplo:

Mensagem lida na formatura do Curso de Medicina da PUC-PR /2010

Que benção estar nas mãos dEle !!!

"Eu segurei muitas coisas nas minhas mãos, e perdi tudo; mas tudo que eu coloquei nas mãos de Deus eu ainda possuo." ( Martin Luther King).

"Boa noite a todos!
Hoje estou aqui para prestar uma homenagem ao primeiro, maior e melhor médico da história da humanidade!

*Deus* é esse médico, *o Médico dos médicos*, e o mais excelente conhecedor do corpo humano. Todas as células e tecidos, órgãos e sistemas, foram arquitetados  por Ele, e Ele entende e conhece a sua criação melhor do que todos.

Que médico mais excelente poderia existir?